О себе
Здравия тебе Добрый Человек! Я приветствую тебя на страницах моего сайта.
Моё имя Александр Чеканов. Вот уже на протяжении 13 лет я произвожу чай из прекраснейшего и целебного растения — Кипрей узколистный, в народе — Иван-чай. За это время я разработал собственную, уникальную технологию производства Иван-чая без применения промышленного оборудования. Основываясь на традиционных рецептах приготовления столь чудесного и полезного напитка, который почитали как в нашей стране, так и за её пределами. Я разработал свою технологию подготовки листа, его ферментацию и сушку.
Это позволило сделать чай отличным от других:
- с характерным для него вкусом и ароматом;
- копчёные сорта;
- продолжительная ферментация;
- уникальные купажи, в которых травы совместимы и дополняют друг друга;
- предпочтение покупателей.
Местоположение.
Вологодская область, Устюженский район, д.Избищи. В радиусе 200 км нет ни одного промышленного предприятия, колхозов и совхозов. Вокруг сосновый бор. Заброшенные совхозные поля заросли молодой сосной, которая даёт мне шишку для приготовления аутентичного и полезного варенья и Иван-чаем.
Иван-чай - это мой путь от увлечения до образа жизни!
