Семена бурого льна

Семя льна – один из основных продуктов в здоровом питании. Семена льна имеют широкий спектр применения. Его используют в кулинарии, в виде каш, добавляют в смузи, салаты и десерты, а также выжимают из него одно из самых полезных масел. Максимальное количество полезных веществ сохраняется в семенах, не подвергавшихся термообработке.

На 100гр сырых семян приходится:

• белков – 18,3гр
• жиров – 42,6гр
• углеводов – 28,8гр
• пищевые волокна – 3,7гр
• вода – 6,9гр

Энергетическая ценность – 534кКал.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР

Семена льна содержат цинк, железо, марганец, медь, селен, магний, калий, кальций, фосфор, натрий. И необходимые для организма человека, которые он самостоятельно не может синтезировать – полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Большое содержание клетчатки в семенах льна способствует нормализации работы кишечника и помогает при похудении. Постоянное включение в рацион семян льна решает проблемы с сердечно сосудистой системой, понижая холестерин и нормализуя сердечный ритм. Снижает сахар в крови. Улучшают волосы и ускоряют их рост. Укрепляют почки и в целом благоприятно влияют на моче-половую систему.